Видео-архив

Большая подборка роликов и полезных видео-советов по дизайну интерьера

Как сделать правильную расстановку мебели на кухне

Одно из самых значимых в доме мест — кухня. Здесь хозяйка ежедневно занимается готовкой еды. Рациональная расстановка мебели и техники позволит не тратить лишние усилия на перемещения и поиск нужных вещей. Кухня — это еще и место, где собираются все члены семьи, чтобы перекусить и пообщаться. Она должна быть уютной, тогда находиться в ней будет приятно всем домочадцам.

Основные правила размещения кухонных шкафов, столов и бытовой техники

практичная кухня
Даже маленькая кухня может быть не только практичной, но и уютной

Прежде чем заняться обустройством кухни, надо составить план на бумаге или в специальных программах онлайн, тщательно продумать, как расставить мебель на кухне, где удобнее установить бытовую технику и сделать розетки.

При планировке стоит следовать ряду общих правил:

  • Установка посудомойки рядом с канализационным стоком упростит подключение и снизит на нее нагрузку.
  • Желательно, чтобы плита стояла рядом с вытяжкой в стене. Тогда не придется тянуть к ней шланг, который сложно скрыть.
  • Недопустимо размещение газовой плиты около окна. Это небезопасно. Есть риск, что от огня загорятся занавески или он погаснет из-за порыва ветра.
  • Навесные шкафы выбирают, ориентируясь на рост членов семьи.
  • Столешницу устанавливают под рост хозяйки. В мебельном салоне изготовят кухонный гарнитур по индивидуальным замерам.
  • Все дверцы мебели и техники должны свободно открываться. Идеально, если ширина проходов, будет не менее 90 см.
  • Для маленькой кухни лучше выбрать встраиваемую технику.
  • Для подключения посудомоечной машины требуется отдельная розетка.

Бытовую технику небольшого размера, которой пользуются каждый день или очень часто, устанавливают на выдвижные полки. После окончания эксплуатации прибора их задвигают в шкаф.

Правило «треугольника» и его роль в размещении мебели и бытовой техники на домашней кухне

рабочий треугольник
Секрет удобной кухни — расстановка мебели по правилу рабочего треугольника

Главные элементы любой кухни — холодильник, мойка и плита. Они образуют «рабочий треугольник». Основные передвижения по кухне в процессе готовки совершаются между ними.

Эти 3 предмета должны располагаться определенным образом, чтобы хозяйка не совершала лишних движений и не затрачивала дополнительные усилия.

Центральным элементом треугольника становится мойка. Холодильник и плита ставятся с разных сторон от нее. Все элементы треугольника не должны находиться слишком близко друг к другу. Их должно разделять не менее 1,3 метра.

Слишком большое расстояние приведет к необходимости совершать лишние движения, поэтому между дальними элементами рекомендуется оставлять не больше 3–4 метров.

Эргономичность

Уже на этапе планирования надо продумать, как правильно расположить кухонный гарнитур, технику и где обустроить обеденную зону.

Куда поставить холодильник

Из-за большого размера место холодильника обычно в углу кухни. Не стоит занимать другими предметами столешницу рядом с ним. Свободное место понадобится, чтобы достать или положить предметы. Для этих целей оставляют не менее 40 см на рабочем столе.

Соседство холодильника с плитой, батареями и выделяющими тепло предметами может привести к поломке прибора из-за чрезмерного нагрева.

Шнур у стандартных холодильников не очень длинный, поэтому при планировке надо предусмотреть, чтобы розетка располагалась рядом. Подключать холодильник через удлинитель нежелательно.

Куда поставить плиту

По требованиям безопасности газовая плита должна стоять не менее чем в 55 см от окна.

Это правило относится только к газовым плитам. Индукционные и электрические модели, в которых не используется открытый огонь, опасности не представляют.

Установка плиты в углу не практична: стена будет грязной из-за брызг жира. Не стоит ставить плиту у входа в кухню. Это чревато ожогами, особенно если в доме есть маленькие дети. Идеальным считается расположение недалеко от стола, тогда хозяйке не придется далеко нести горячие блюда.

овальный стол
Овальный стол смотрится очень красиво, хотя и занимает много места

Где расположить мойку и посудомоечную машину

В домах расположение мойки во многом зависит от того, где спроектирован канализационный стояк. Около мойки предусматривается свободное пространство, не занятое другими предметами, чтобы было, куда поставить посуду после мытья или положить вымытые продукты.

Рядом с мойкой не должно быть розеток: попавшие туда капли воды могут привести к замыканию.

Посудомоечную машину ставят недалеко от мойки. Это значительно упростит ее подключение к системе канализации и снизит нагрузку на нее. Чтобы не возникло проблем с открыванием дверцы, перед посудомоечной машиной должно оставаться место.

Удобно расположить рядом шкафчик, где будет храниться бытовая химия, и шкафчик, куда будет складываться вымытая посуда.

Место для вытяжки

Чтобы справиться с ненужными запахами в процессе приготовления пищи, вытяжка располагается над плитой. Для правильного функционирования прибора важно грамотно выбрать высоту.

Вытяжка устанавливается на расстоянии не меньше 70 см над электрической плитой и 80 см над газовой. Этого достаточно, чтобы запахи быстро поглощались.

Место для обеденной зоны

При составлении плана кухни в первую очередь определяют, как расположить кухонный гарнитур. Не менее важно продумать, где будет организованна обеденная зона.

Место, где собирается вся семья, должно быть комфортным и уютным. По правилам эргономики обеденную зону от кухонного гарнитура должно отделять не менее 90 см, а с учетом стульев даже 100 см. Тогда сидящих за столом никто не побеспокоит, проход останется свободным.

Оптимальные места для системы хранения

Отдельное внимание уделяется зоне хранения, которая делится на 4 уровня:

  • 1-ый уровень. Он располагается внизу. Это труднодоступная зона, где размещают вместительные кухонные ящики. Лучше, если они будут выдвижными, тогда без труда можно будет достать нужную вещь из дальнего уголка. Туда можно положить тяжелую или редко используемую кухонную утварь.
  • 2-й уровень. Он находится на высоте от 40 до 75 см. В этой зоне оборудуют полки и ящики. В них хранят часто используемую кухонную утварь, мелкую бытовую технику — кухонный комбайн, мясорубку, блендер, миксер.
  • 3-й уровень. Он располагается на высоте от 75 до 190 см. Здесь размещают посуду, столовые приборы, часто используемую бытовую технику, специи и крупы. На стене можно установить рейлинги для хранения шумовок, лопаток для переворачивания, ножей, прихваток, салфеток.
  • 4-й уровень. Он находится на высоте от 190 см. В этой зоне делают навесные шкафы. В них хранят редко используемую посуду и другие легкие предметы.

Такое деление на горизонтальные зоны подскажет, как правильно расположить на кухне вещи, чтобы ими было удобно пользоваться и легко доставать.

Выдвижная полка
Узкие выдвижные ящики очень удобны для хранения баночек и бутылок

Стол и барная стойка

Есть много вариантов расположение стола на кухне:

  • У окна. Такое расположение встречается в хрущевках, где кухни маленькие и места совсем нет.
  • У стены. Это беспроигрышный вариант практически для любой кухни, независимо от ее размера и формы.
  • В центре. Это вариант часто встречается в частных домах, где кухни большого размера. Стол становится центральным элементом кухни.
  • В углу. Такая расстановка обычно используется в кухнях небольшого размера. Очень уютно смотрится стол с угловым диваном.

Барная стойка в квартирах появилась относительно недавно. Если изначально она воспринималась, как часть бара, то со временем ее функции на кухне расширились. Она может стать хорошей заменой столу, обеденному или рабочему. Если барная стойка оснащена дополнительными полками, на них можно хранить вещи. Наконец, она часто используется для разделения зон.

На кухне барная стойка устанавливается:

  • вдоль стены или окна,
  • торцевой стороной к кухонному гарнитуру или стене,
  • мобильная барная стойка свободно перемещается по квартире.

Типовые варианты расположения мебели в стандартных кухнях

В квартирах планировки кухни не отличаются большим разнообразием. Поэтому существуют стандартные варианты расстановки мебели, которые удобны и практичны. В основу разных типов планировок легло расположение кухонного гарнитура.

П-образная планировка

Для П-образной планировки не подойдет узкая кухня: расположение мебели и техники вдоль 3 смежных стен требует много места. Иногда одна из сторон полностью отдается под зону хранения или рабочую поверхность, а на оставшихся двух размещают технику.

Для обеденной зоны выделяется место в центре кухни. Она не должна мешать перемещению по рабочему треугольнику.

При П-образной планировке должен оставаться проход от 120 см, иначе дверцы шкафов и техники будет неудобно открывать.

Островной вариант

Остров
Остров на кухне служит и обеденным столом, и местом для хранения, и рабочей поверхностью

Такая планировка предполагает расположение в центре кухни острова. Это отдельно стоящий модуль, оснащенный шкафами. Иногда в тумбе размещают холодильник небольшого размера. На острове устанавливают мойку или варочную панель и оставляют место под обеденную зону.

Кухонный гарнитур располагается по любой из базовых схем:

  • линейной,
  • Г-образной,
  • П-образной.

Островная планировка — удобный вариант для квартиры студии или просторной кухни площадью более 15 кв. м.

Линейная схема

Расстановка мебели на кухне по линейной схеме — самый простой и практичный вариант. Кухонный гарнитур устанавливают в линию у самой длинной стены. Рабочий треугольник преобразуется в линию.

Поскольку плиту нежелательно ставить у стены и окна, ее размещают в центре, а холодильник и мойку — по бокам от нее на определенном расстоянии. Обеденной зоне отводится место в центре или у свободной стены.

Г-образная схема

Кухонный гарнитур при такой схеме напоминает букву Г. Он занимает 2 смежные стены. Мойку ставят в точке пересечения 2 сторон. Есть удобные угловые модели. На разных сторонах буквы Г ставят холодильник и плиту. При таком расположении передвижения по рабочему треугольнику сводятся к минимуму.

Такая схема размещения мебели подходит практически для любой кухни. Исключение составляют лишь кухни сложной формы с выступами или нишами.

Полуостров у стены
Вариант расположения предметов на кухне

G-образный тип

Мебель и технику расставляют, как при Г-образной планировке, но с одной стороны к кухонному гарнитуру примыкает полуостров. Он может быть его продолжением или самостоятельным элементом. Получается функциональный участок. Хозяйка может за счет него расширить рабочую поверхность. Для небольшой семьи он заменит обеденный стол. В шкафчики можно сложить вещи. В кухне-гостиной полуостров отделяет рабочую зону от зоны отдыха.

В два ряда

При двухрядной планировке расстановка кухонного гарнитура такая же, как и при линейной: мебель и техника также выстраиваются вдоль стены, только не одной, а двух.

Такая планировка часто используется в длинной, но достаточно широкой кухне. Чтобы дверцы мебели и техники свободно открывались, ящики беспрепятственно выдвигались, ширина прохода в идеале должна быть не менее 1,5 м.

Тип с полуостровом

Полуостров — это тот же остров, но он установлен не в середине кухни, а примыкает к одной из стен или кухонному гарнитуру. Есть несколько вариантов его расположения:

  • Полуостров примыкает к кухонному гарнитуру, образуя с ним единое целое.
  • При линейном расположении гарнитура устанавливается параллельно ему, примыкая торцевой стороной к стене.
Полуостров у гарнитрура
Интересный вариант расположения полуострова на кухне

Угловая планировка

Этот вид планировки подразумевает расположение мебели вдоль смежных стен. Фасады кухонного гарнитура располагаются перпендикулярно друг другу, образуя прямой угол. Различают несколько вариантов такой планировки:

  • Г-образная;
  • Г-образная с полуостровом;
  • Г-образная с островом;
  • F-образная.

Угловая планировка позволяет задействовать углы, которые считаются мертвой зоной. Кухонная мебель располагается так, что все важные предметы оказываются под рукой.

Вариантов, как расположить мебель и технику, очень много. Для каждой кухни найдется вариант, который будет практичным и удобным для всей семьи.

Понравилась статья? Оцените

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...