Видео-архив

Большая подборка роликов и полезных видео-советов по дизайну интерьера

Обеденный остров на кухне в частных домах

Кухонный остров представляет собой многофункциональную тумбу, по разные стороны которой можно готовить или принимать пищу. Его столешница выступает дополнительной рабочей поверхностью, а встроенные шкафы и ящики – местом для хранения. Кухонный остров – это компромисс, позволяющий совместить рабочее пространство с обеденной зоной. Кухня с островом в частном доме это очень удобно и  функционально.

Зачем необходим кухонный остров

кухонный остров
Кухонный остров – отличное интерьерное решение

Любое интерьерное решение можно объяснить одним словом – «захотелось». Однако не только желанием обосновывается выбор такой формы организации пространства. Есть несколько причин, по которым эргономика кухни с островом может оказаться лучшим вариантом из всех возможных:

  • Зонирование пространства. Идеальный вариант для просторных квартир-студий. Внешнюю часть острова может представлять диван, перед которым стоит обеденный стол. Так, кухня плавно переходит в столовую, а та – в гостиную. Также уместно смотрится остров на большой кухне в загородном доме.
  • Размещение всего функционала кухни в одном месте. Причина наиболее актуальна для владельцев большой квартиры. Кухня в таком доме тоже просторная. За время, пока готовится завтрак, обед и ужин, можно сбить ноги. Пробежки между плитой, холодильником и тумбой, утомят любого. Если же все функциональные элементы собраны в одном месте, эта проблема отпадает сама собой.
  • Использование кухни несколькими людьми. Каждый, кто хотя бы раз смотрел телешоу «На ножах», знает, что в ресторанах часто используются островные кухни. Это удобно не только по причинам, описанным выше. За таким рабочим столом могут разместиться несколько кулинаров. При этом они не будут мешать друг другу. Можно организовать готовку так, что один человек передает другому заготовки, необходимые предметы или готовые блюда. Также это интерьерное решение актуально для больших семей, где готовить нужно всегда в больших объемах.
  • Экономия пространства. Неожиданно, но некоторые решения подходят для кухонь малых и средних габаритов. Внутри острова можно разместить небольшой холодильник, установить на нем раковину или плиту. Таким образом сохраняется функционал и одновременно экономится пространство.

Возможно также размещение полуострова – это наиболее удачное решение для небольших пространств.

зонирование помещения
Вариант зонирования помещения с кухонным островом

Функции рабочего острова

Главное достоинство кухни-гостиной с островом – многофункциональность. За это ему можно простить «съеденные» квадратные метры. Поработав однажды за островком, хозяйка уже не захочет возвращаться к обычному линейному гарнитуру.

компактная кухня
Компактная кухня с островом

Место для хранения

Внутри острова можно разместить дополнительные ящики и шкафчики для хранения. Отличным решением будет поместить туда кухонную утварь, используемую ежедневно, приправы, сыпучие продукты.

Дополнительная рабочая поверхность

Порой кухонной тумбы оказывается мало. Чтобы не вовлекать в процесс готовки стол, можно установить островок. Так можно выиграть дополнительные 80 см для работы. Если позволяют размеры помещения – еще больше.

светлое помещение
Очевидное удобство острова

Обеденная зона

Если нет возможности выделить помещение для столовой как это бывает, например, в квартирах, остров станет спасением. Выглядит он выигрышнее, чем кухонный стол, стоящий рядом с гарнитуром.

К дополнительным функциям кухонного островка относятся установка дополнительной мойки, посудомоечной машины или холодильника, размещение варочной поверхности.

остров как стол
Оптимальное решение для интерьера

Плюсы и минусы островной планировки кухни

Стоит сперва рассмотреть преимущества установки кухонного острова:

  • Выполнять домашние обязанности станет проще. Весь функционал находится в одном месте. Система хранения, встроенная в рабочую сторону острова, позволяет держать под рукой самые необходимые предметы.
  • Теперь необязательно включать телевизор во время готовки. Можно пригласить подругу, соседку или кого-то из членов семьи и поговорить с ними. Теперь тот, кто готовит и кто пьет чай по другую сторону тумбы, обращены друг к другу лицом. Это приятное дополнение скрашивает повседневные хлопоты.
  • После готовки можно сразу подать блюдо на другую сторону островка.

Однако в каждой бочке меда найдется ложка дегтя. Недостатки такой планировки следующие:

  • Установка плиты или раковины внутри острова – возможность теоретическая. На словах это звучит как удобное и эргономичное решение. На деле подвести необходимые коммуникации не так просто. Особенно трудно это осуществить владельцам типовых квартир.
  • Барная стойка выглядит привлекательно и даже «киношно». Впрочем, в повседневном использовании она не так хороша, как на вид. Не всем удобен высокий барный стул. Многие люди предпочитают обыкновенный обеденный стол.
  • Остров занимает много места. В редких случаях он способен экономить пространство, но чаще забирает его. Тем, кто живет не в просторном частном доме, стоит хорошо подумать – не тесно ли будет в одной кухне с такой громоздкой мебелью.
стровов– архипелаг
Один из видов кухонных островов– архипелаг

Основные виды кухонных островов

Существует два основных вида кухонного острова – цельный и модульный. Первый представляют собой единую прямую тумбу, другой – состоит из составных частей. Также выделяют полуострова, архипелаги и передвижные компактные острова.

Полуостров примыкает торцом к стене или кухонному гарнитуру. Главное отличие от стандартного острова – его расположение и меньшие размеры. Такой компактный предмет интерьера выполняет все те же функции, что и его громоздкий аналог.

Архипелаг – напротив, решение исключительно для просторных помещений. Его достоинство состоит в том, что разные по высоте уровни можно использовать для разных целей. Он одновременно может совмещать в себе рабочую поверхность, обеденную зону и элемент барной стойки.

Передвижной остров – компромисс между двумя описанными выше видами. Его можно использовать по необходимости, а затем переместить из центра кухни к стене, окну или в кладовку. Такие модели представлены, например, в магазинах «Икеа».

кухня с двумя островами
Одна из вариаций с кухонным островом

Варианты организации островной кухни:

  • Дополнительная рабочая поверхность. Базовый вариант кухонного острова представляет дополнительную рабочую поверхность. На ней можно разделывать продукты, смешивать их или украшать готовые блюда.
  • Кухонный остров с мойкой. Встроенная мойка может быть основной или дополнительной. При таком варианте остров должен быть не менее 1,5 м в длину и не менее 0,8 м в ширину. Некоторая сложность состоит в подведении коммуникаций к центру комнаты. Однако это вопрос решаемый, особенно, если речь идет о частном доме.
  • Остров с варочной панелью. Аналогично предыдущему пункту, поверхность островка должна быть достаточно широкой. Это необходимое условие для размещения плиты и контейнеров, кастрюль рядом с ней.
  • Обеденная зона, оборудованная всем необходимым. Ввиду крупных габаритов, такой вариант подойдет для частных домов. Редко найдется настолько просторная квартира, способная вместить мебель с поверхностью шириной 1,2 м и длиной 2,4 м.

Кухонный остров с обеденной зоной является самым удобным среди всех видов. Он может включать в себя все необходимые функциональные элементы: плиту, раковину, холодильник, системы хранения. С обратной его стороны – широкая столешница, вдоль которой может разместиться целая семья.

Газовую плиту нельзя размещать на острове. Установить можно только электрическую.

красивый вариант
Один из лучших вариантов для загородного дома

Расстояние между островом и другими предметами мебели

Устанавливая кухонный остров, следует оставить достаточно места для комфортного пользования другой мебелью. По этой причине невозможна установка острова в помещении размером меньше 15 кв. м.

Расстояние между островом и кухонным гарнитуром должно быть примерно 1,2 м. Ни в коем случае не меньше метра. Иначе открывать створки и выдвигать ящики будет затруднительно или даже невозможно.

Вокруг встроенной плиты следует оставить расстояние около полуметра и установить над ней вытяжку.

Разнообразие стилей для кухни-гостиной с островом

Островная планировка лучше всего подходит для просторных кухонь, а в таких помещениях могут быть реализованы самые разные дизайнерские проекты.

Современный стиль

Этот стиль вобрал в себя черты классики и минимализма. Для него характерны простые и лаконичные формы. Выбирать для такого интерьера лучше спокойные основные цвета, например, белый, серый и черный в сочетании с яркими акцентами.

В современной кухне можно использовать натуральные и искусственные материалы. Выигрышно будет смотреться кухонный стол-остров с эргономичной системой хранения.

Классический стиль

Классический стиль подразумевает соблюдение геометричности линий, правильности форм. Обычно затраты на такой интерьер высокие. Классический дизайн подразумевает возвышенность, пышность и нарядность.

Один из вариантов оформления кухни в таком стиле – использование столешниц из камня, сочетание острова с угловым гарнитуром в светлых тонах.

кухня классика
Кухня в классическом стиле

В стиле лофт

Идея островных кухонь пришла как раз из стиля лофт. Поэтому оформить ее по принципу минимализма – отличная идея. Лофт ассоциируется с незавершенностью. Чтобы кухня не выглядела так, словно ремонт забросили на полпути, нужно постараться. Лучше обратиться к дизайнеру, чтобы он составил грамотный проект интерьера.

В оформлении можно использовать имитацию кирпичной кладки, материалы под дерево. Также устанавливаются стальные поверхности, которые обычно используются на профессиональных кухнях.

В стиле прованс

Прованс – это синоним уюта. Островная кухня в таком стиле может послужить областью для самовыражения хозяйки, особенно, если она занимается рукоделием. Деревянная мебель идеально впишется в интерьер. Особого шика придадут искусственно состаренные поверхности. Дополнить помещение можно навесными тарелочками с росписью, скатертями из износостойких тканей, семейными фотографиями в красивых рамках и прочими элементами декора.

Островная кухня – один из многих вариантов интерьерных решений. Она очень удобна и функциональна. Такое решение облегчит жизнь хозяйке и поможет расположить в одном помещении кухню и столовую. Однако перед тем как установить остров, стоит взвесить все «за» и «против». Каждый дом уникален и при ремонте надо учитывать особенности помещения.

Наша фотогалерея:

Понравилась статья? Оцените

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...