Какой высоты должен быть кухонный гарнитур: стандартные размеры

Стройка и ремонт

Чтобы комфортно чувствовать себя на кухне, приходится учитывать ряд факторов. Это не только человеческий рост, габариты помещения и прочее. Высота кухонного гарнитура тоже играет важную роль. В результате многолетнего анализа проектов, проводимого различными компаниями, были определены оптимальные размеры кухонной мебели и выведены соответствующие стандарты. Но если учесть, что любая хозяйка проводит в столь «горячей» точке немало времени, то итоговые параметры во многом будут определяться и ее ростом. Поэтому высота гарнитура может быть разной.

Существующие стандарты кухонного гарнитура

Габариты кухонного гарнитура

Любой кухонный гарнитур имеет стандартные размеры не только верхних, но и нижних секций, включая угловые вариации. В некоторых случаях рост хозяйки может заметно превосходить установленные параметры либо отклоняться в меньшую сторону. Тогда стоит задуматься над созданием индивидуального проекта.
[box type=”beige”]Правильно выбранные габариты кухонной мебели обеспечат повышение уровня работоспособности на протяжении всего дня.[/box]
Причем хозяйка не будет чувствовать физическую усталость. Ведь лишний раз тянуться не придется, как и наклоняться. Совершать «забеги на длинную дистанцию» тоже не понадобится, а любую вещь можно будет всегда легко достать.

Верхний ярус

В отличие от размеров нижнего яруса кухонного гарнитура верхний ряд шкафчиков выглядит не столь массивным. У них и меньшая глубина. Навесной гарнитур не предназначен для крупной техники – стиральную машину сюда вряд ли можно поместить, да никто не будет этим заморачиваться. Сюда оптимально установить вытяжку, а из всей техники допустимо поставить СВЧ-печь. Основная область применения верхних шкафов заключается в хранении посуды, продуктов и мелких вещей.
Высота верхнего яруса кухонного гарнитура во многом определяется таким же параметром самого помещения. Во многих квартирах панельных домов она составляет чуть больше 2 метров (240 см). Расположение второго этажного яруса должно быть таким, чтобы его верхняя граница превышала рост человека на 25 см. При необходимости этот показатель можно сделать большим на высоту табурета или стула. При этом труднодоступное пространство лучше отвести под хранение вещей, которыми редко кто пользуется.
[box type=”blue”]Кроме того, важно не перекрывать мебелью вентиляционные каналы.[/box]

Нижний ряд

Напольные секции имеют свое функциональное предназначение. Здесь размещаются не только секции, куда можно встроить кухонную технику, но и есть место для хранения различных предметов, необходимых каждой хозяйке. Также это основа, поверх которой ставится столешница. А без нее полноценная работа на кухне просто невозможна.
При этом высота нижних модулей учитывает ряд других показателей:

  • толщину столешницы – в среднем это 28, 30, 40 мм;
  • высоту самих шкафов – начинается с 72 мм;
  • высоту ножек или цоколя – от 10 до 15 мм.

Варианты высоты
Вариации высоты нижнего яруса, в зависимости от человеческого роста

Зачастую сюда встраиваются мойка, плита, посудомоечная машина. В этом случае также необходимо учесть их размерность. Для варочной поверхности отводится примерно 490-560 мм. Секция под встроенный духовой шкаф будет обладать квадратной формой – 59,5 на 59,5 см. Ниша под холодильное оборудование должна превышать габариты самого прибора на 15-30 мм с каждой из сторон.
Стоит заметить, что размеры кухонной мебели в полной мере зависят от роста человека в семье, который в основном занимается готовкой.
[box type=”beige”]Если рост членов семьи превышает средний показатель, имеет смысл снабдить тумбы настраиваемыми ножками либо сделать цоколь повыше.[/box]
Рабочая поверхность должна располагаться немного ниже его пояса. В этом случае руки во время работы не будут сильно уставать.

Угловой гарнитур

Такая мебель обычно изготавливается в виде трапеции либо напоминает латинскую букву «V». Данная разновидность далеко не редкость, поскольку встречается в большинстве квартир или среди частных домов. У V-образного гарнитура длина задних стенок доходит до 800 мм. Ширина фасадов варьируется между 46 и 50 см по отношению к нижнему ряду, а касательно верхних шкафов, это 300 мм.
В задней части трапециевидной формы имеется срез размером 13 см. Длина задних стенок по 600 мм. Величина среза спереди равняется 38-40 см.

Мебель необычной планировки

Помимо стандартного исполнения гарнитуров, где столешница располагается на одном уровне, есть нетипичные вариации. Это может показаться необычным или даже замудренным, но такая схема планировки иной раз оказывается более удобной, нежели принятые стандарты.
Все обычно сводится к формированию разноуровневой столешницы. Такой подход позволяет снизить нагрузку на спину в период готовки. При этом доступны три варианты исполнения:

  • Рабочая зона и мойка находятся выше стандартной поверхности и на один метр подняты от пола. Поскольку в основном нужна эта область, то наклоняться не придется. Вдобавок на поднятую столешницу легко опираться локтями, тем самым снимается тяжесть с позвоночника и ног.
  • При больших физических усилиях столешница поднимается до необходимого уровня.
  • Область с варочной поверхностью располагается ниже стандарта, а в идеале на расстоянии 800 мм от пола. Такое решение безопасно и удобно, когда в ходе готовки приходится ставить, а также снимать большую емкость.

При этом разноуровневую мебель практически невозможно отыскать в готовом виде при посещении мебельных салонов. Такие гарнитуры делаются на заказ, что позволяет учесть все пожелания заказчика.

Выбор оптимальных размеров мебели

Первым делом необходимо определиться с перечнем электрических приборов, которые будут присутствовать на кухне. Обычно многие хозяева выбирают такую технику, как:

  • микроволновка;
  • варочная поверхность;
  • посудомоечная машина;
  • плита;
  • духовой шкаф;
  • холодильник.

Интерьер кухни
Оптимальная компоновка

[box type=”blue”]Все это следует соотнести с тем, как располагаются розетки, сантехнические и газовые трубы. Не стоит забывать и про расположение вентиляционной шахты, которая не должна закрываться.[/box]
Тип техники тоже имеет значение: отдельно она стоит или встраивается в мебель. Также нужно продумать, что, где и как будет храниться и какой объем пространства потребуется.

Глубина

Это один из самых главных параметров при выборе будущего гарнитура. Обычно верхний ярус немного уступает в этом нижнему ряду. Особенность подбора гарнитура по глубине заключается в том, чтобы выбрать такой размер, который позволит уместить без проблем всю посуду, технику, прочую утварь и при этом останется еще немного свободного места.
Крайне нежелательно забивать все пространство, так как время от времени покупаются новые приборы и посуда. То есть минимальное свободное пространство (до 30 %) должно присутствовать. Также необходимо сохранять свободный проход от 90 до 120 см, даже если размеры кухни очень малы, что больше относится к хрущевкам.
Глубина элементов гарнитура влияет на габариты выдвижных ящиков. При ширине столешницы в 60 см размер ящиков не должен превышать 40-50 см. Если она больше (900 мм), то соответственно не более 75 см.
Сами ящики также не должны быть объемными, иначе большой вес содержимого просто продавит дно.
[box type=”beige”]К верхним шкафам следует отнестись очень критично. Не каждые фурнитура и крепление (в особенности дешевые) способны выдержать более 50 кг веса.[/box]

Ширина

У моделей шкафов с одной дверью этот параметр варьируется от 300 до 500 мм, при двух дверцах диапазон соответственно больший – 600-1000 мм. Можно сказать, что здесь прослеживается зависимость от площади кухонного пространства.
Что касается углового гарнитура, то какого-то стандарта здесь нет, и допустимая величина составляет 850 мм. Главное чтобы ширина двери не превышала 90 см, в противном случае при раскрытии она будет занимать слишком много места. А то и вовсе другие дверцы будут блокированы.
Также желательно, чтобы рассматриваемый параметр совпадал между нижним и верхним рядами. Это позволит кухонному гарнитуру смотреться гармонично и целостно.

Высота

Здесь необходимо учитывать не только общий параметр кухонного гарнитура, но и каждый из его элементов по отдельности. Между верхними секциями и столешницей должно быть не менее 45 см свободного пространства. Если принять средний рост человека за основу, то оптимальное расстояние варьируется в пределах 550-600 мм. При этом желательно, чтобы нижний край полок верхних секций были на уровне глаз человека, который чаще всего находится на кухне.

Расположение верхних ящиков
Подходящая высота на каждый конкретный случай

Верхний ярус обычно отведен под легкие предметы и продукты: там удобнее всего хранить крупы, бакалею, соль, различные специи. Также сюда можно поместить нетяжелую посуду с сопутствующими принадлежностями.
[box type=”blue”]Над верхними шкафами следует оставить немного свободного пространства, а не примыкать их вплотную к потолку. Эта область хороша для хранения вещей и предметов, используемых реже всего.[/box]
Общая высота кухонного гарнитура может доходить до 180-250 см, исходя из размерности самого помещения.

Высотная характеристика от пола до столешницы

На какой именно высоте должна располагаться рабочая поверхность, также зависит от человеческого роста. Обычно большую часть времени на кухне проводит женщина, обеспечивая свою семью вкусными и полезными блюдами. Но в ряде случаев есть исключения.
Для определения оптимальной высоты кухонной столешницы (что-то вроде евростандарта) стоит придерживаться действенных рекомендаций:

  • При росте не более 150 см столешницу лучше всего располагать на высоте 750-810 мм.
  • В случае наличия показателя от 160 до 180 сантиметров оптимальный параметр лежит в пределах 860-920 мм.
  • Для высоких людей (более 180 см) рабочую поверхность лучше располагать на высоте до одного метра.

[box type=”beige”]В любом случае при выборе кухонного гарнитура должен принимать участие тот человек, собственно для кого и подбирается кухонная мебель.[/box]
Только тогда можно рассчитать оптимальную высоту кухни от пола до столешницы с условием обеспечения необходимой функциональности.

Установленный стандарт для столешницы

Поскольку этот элемент является обязательным атрибутом на любой кухне и представляет собой рабочую поверхность, то необходимо ответственно отнестись к ее размерам. Ведь именно здесь хозяйки нарезают продукты и ведут подготовительные манипуляции по сервировке стола. Поэтому существуют определенные стандарты, которые исходят из следующих технических параметров:

  • Глубина. Она может быть разной, в зависимости от конкретной модели гарнитура. Однако отклонение от принятого стандарта более чем на 100 мм крайне недопустимо. Обычный показатель составляет 60 см.
  • Ширина. По стандарту является такой же, как и глубина – 600 мм. И все же не всегда такие габариты удобны для хозяек. И в целях обеспечения максимального уровня комфорта этот показатель иной раз превышает те же 10 см. Единственное ограничение – предупреждение возникновения сложностей в ходе эксплуатации кухонной мебели.
  • Толщина. Типовые размеры, как правило, составляют 60 мм. В то же время в различных конструкциях предусмотрена чуть меньшая величина. Главное чтобы толщина не была менее 2 см, иначе долго столешница вряд ли сможет прослужить.

При изготовлении кухонной мебели под заказ допустимо отклоняться от стандартной высоты столешницы на кухне, но в разумных пределах.

Оптимальные размеры зоны между столешницей и верхним ярусом гарнитура

Не будь такой полезной науки как эргономика, человечество не смогло бы добиться необходимого уровня комфорта в разных сферах деятельности.

Габариты гарнитура
Оптимальные габариты кухонного гарнитура обеспечат комфортное перемещения от одной зоны к другой

[box type=”blue”]Эта прикладная дисциплина нужна не только в промышленных масштабах – в быту она тоже приносит определенную пользу. Иначе как наделить помещения жилища практичностью.[/box]
Учитывая средний рост человека, а также показатели различных мебельных элементов, был выведен стандарт высоты, начиная от столешницы и заканчивая нижней границей верхних шкафов. Он варьируется в пределах от 450 до 600 мм. На этот стандарт следует опираться в определенных ситуациях:

  • Рост владельцев кухни близок к среднему значению: у женщин он равен 165 см, а в отношении мужчин – это 176 см.
  • На кухне проводят время другие домочадцы. А так как ориентироваться на рост каждого из них не имеет смысла, то в расчет берется стандартный показатель роста человека, чаще всего пребывающего на кухне.
  • Высота кухни соответствует строительным нормам (250 см). А отверстия для вентиляции и коммуникационные трубы не мешают установке гарнитура.
  • При стандартной высоте кухонных шкафов – 600 мм (верхних) и 900 мм (нижних).

Стоит заметить, что не у всех людей рост близок к усредненному значению. К тому же некоторые производители изготавливают мебель с заметными отклонениями от принятых стандартов. В этом случае рассматриваются другие более подходящие варианты.

Кухонный остров, наглядные примеры

Подобная компоновка встречается нередко и содержит дополнительный модуль, расположенный отдельно от других предметов мебели. Обычно такой остров помещается по центру кухни и в большинстве случаев оборудован мойкой и варочной поверхностью.

Остров для удобства
Островок посреди кухни находится вровень с основным кухонным гарнитуром

При этом высота островка должна находиться на одном уровне с остальным гарнитуром. Величина стандартных размеров кухни, как уже ранее и не единожды было упомянуто, лежит в пределах 85-90 см.
Зонирование в помещении
Интересная комбинация острова и обеденной зоны

Однако если речь идет об индивидуальных проектах, то параметры кухонного острова могут меняться в зависимости от предпочтений заказчика. К примеру, при необходимости можно оснастить модуль раковиной с соблюдением нужного наклона сливных труб.
Оригинальный остров
Еще одна необычная вариация кухонного острова

Островная компоновка кухни идеально сочетается с угловатым гарнитуром, где имеются все используемые бытовые приборы, а все пространство вдоль стены применяется по назначению. В данном случае можно подумать, что мебель – это часть помещения.

Особенности планирования гарнитура

Чтобы кухонным гарнитуром можно было комфортно пользоваться, следует руководствоваться не только его размерами. Не менее важно обеспечить оптимальное расположение трех основных зон среди кухонного пространства:

  • Основная область. Принято отводить ее под плиту, микроволновую печь, рабочую поверхность.
  • Чистое пространство. Это мойка, отдел для сушки посуды. Здесь же лучше расположить посудомоечную машину.
  • Хранилище. Тут место для холодильника или морозильной камеры.

В ходе приготовления кулинарных изысков приходится постоянно частить с одной зоны к другой, для того чтобы взять продукты, помыть их, после чего нарезать, заняться готовкой, убрать то, в чем уже нет необходимости и другие операции.

Удобство и комфорт
Удобная организация кухонного гарнитура

[box type=”beige”]В отношении углового гарнитура важно обеспечить ровный прямой угол (90 °), иначе стыковку столешницы со стеной не выполнить.[/box]
Оптимальная дистанция расположения этих зон равна двойной длине вытянутой руки (не более). В этом случае не придется долго ходить между ними. В просторных помещениях расстояния соответственно окажутся иными, однако и здесь метод «вытянутой руки» прекрасно работает. Перемещение между зонами будет удобным, а преграды на пути не встретятся.
Специалиты дают следующий действенный совет. Не стоит руководствоваться исключительно габаритами гарнитура – плану кухни тоже стоит уделить внимание. Не лишним будет сделать чертеж. Только учитывая все нюансы, удастся подобрать для себя оптимальную схему, которая обеспечит комфортом на длительный период.

Оцените статью
Подписаться
Уведомить о

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий!x